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店主 海苔買い付け紀行2023冬~その3~

こんにちは、東海苔店 店主です!
引き続き、海苔の買い付け3日目です。
熊本に新幹線で移動します。

その前にカフェでモーニング。

やってきたぜ、熊本県漁連!

今年も使えない・・・。
(凍えそうな季節をやりたかったのに~)

全国的に不作の中、比較的ここ熊本は例年通りの出来です!
生産者様、感謝!!

見付け前の静けさ。

始まったらこのように人が多い。
今年は特に全国から海苔屋と問屋が集まっています。

(どこの海も海苔が採れず大不作のため。)

いいのがありましたが、買えるかどうかは別として。
結果→まあまあ買えましたが、高かった・・・涙

今日のお宿。

毎年同じです!(いつもありがとうございます!!)

今夜はこの買い付けの苦労を共にした他の海苔屋さん達と飲みに行ってきます・・・!!
続く!