節分レシピ
鬼は～外♪
福は～内♪
こんにちは！きかねこです！！
節分に使った豆・・・
食べても食べても減りません。
若い証拠かしらっ！？
そんなアナタに、今日は豆を使った海苔レシピのご紹介です☆
余りがちな福豆を美味しくアレンジしました☆
ばら干し海苔の風味がいいアクセントになっています。
お子様のおやつにも、おつまみにもオススメの一品です！
福豆とばら干しの甘辛揚げ
材料（一人前）
・福豆 30ｇ
・揚げ油 適量
・片栗粉 小さじ1
・醤油 小さじ1弱
・砂糖 小さじ1
・いりごま お好み
作り方
（前日につけておいてもＯＫ、蒸し大豆を使う場合は省略できます。）
②①の水気を切って片栗粉をまぶす。
③170℃の油で2分ほど揚げる。
④ボウルに醤油、砂糖、いりごまを合わせる。
⑤③の揚げ大豆とばら海苔を加えタレが絡ませる。
⑥器に盛りつけて完成！
～補足～
福豆でなくても、蒸し大豆でも作ることが出来ます！
その場合、水に浸さなくて大丈夫です。
簡単に美味しく出来ちゃうので、是非やってみて下さいね！！
