すっきり薬味
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調理時間：約10分
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このレシピに使用した商品
- 有明産 味付け海苔
調味料次第で和風、洋風にも自由自在に使える便利な薬味です！焼き海苔でも味付け海苔でもどちらでもお好みで使い分けてみてください♪
材料
- 味付け海苔
- 適量
- 大葉
- 適量
- 茗荷
- 適量
- メイン料理に合わせた調味料
- 適量
作り方
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海苔をはさみで細かく切ります。
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大葉を千切りにします。
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茗荷も千切りにします。
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①、②、③を全て和えます。
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好みの調味料を加えて完成です。
アレンジいろいろ
- 蒸した白身魚の上に万能薬味として→ポン酢で味付け
- パスタで和風ペペロンチーノにして→塩コショウとオリーブオイル
- お刺身で和風カルパッチョ→醤油とごま油と塩コショウ
